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Relais
Santa Anastasia
C'è un’Abbazia, sulle dolci colline intorno a Castelbuono, dove
ogni pietra racconta un pezzetto di storia. Una storia fatta di
monaci operosi ed ospitali, di lunghe giornate serene ed assolate,
d’abati potenti e dai nomi prestigiosi, una storia lunga un
millennio.
Oggi, quell’Abbazia restaurata e restituita al suo antico e nobile
splendore, è divenuta un Relais dal fascino intrigante, in cui si
respira un’aria di struggente bellezza, mentre lo sguardo spazia
dalle verdi e fertili terre circostanti, dove le vigne dominano
incontrastate tra agrifoglio, roverella, aceri e frassini, laggiù
fino al mare, cosi vicino da riempire metà del cielo.
È un luogo suggestivo che lascia stupiti quando si notano
l’eleganza, il buon gusto, la cura d’ogni singolo - anche
piccolo - particolare e dove ci si trova immersi in una delicata
armonia di quiete e raffinata semplicità. Il Relais Santa Anastasia
è questo.
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